Côté crêperie
Nous prenons soin de choisir des ingrédients de qualité pour toute notre carte. Les pâtes à galettes et à crêpes sont préparées dans la pure tradition, à la main avec de la farine de blé noir IGP BIO et de froment BIO.

Le Poulpiquet utilise des farines issues de l’agriculture biologique
Toutes nos préparations sont faites maison avec des produits de saison et de notre région. Nous travaillons avec des acteurs locaux comme la Maison Lucas ou la fromagerie Au détour d’un fromage pour vous offrir des crêpes et galettes 100% BZH ! Andouille, fromage ou encore poisson, toutes nos galettes sont fabriquées artisanalement et tournées à la commande. Ici le caramel au beurre salé, le coulis de chocolat et la chantilly sont faits maison et les fruits sont frais. Régulièrement nous travaillons de nouvelles recettes à découvrir sur notre ardoise !
La crêperie du Poulpiquet est ouverte toute l’année. Fermeture hebdomadaire du restaurant tous les lundi et mardi, sauf en été et pendant les vacances scolaires.