Crêperie

Côté crêperie

Nous prenons soin de choisir des ingrédients de qualité pour toute notre carte.  Les pâtes à galettes et à crêpes sont préparées dans la pure tradition, à la main avec de la farine de blé noir IGP BIO et de froment BIO.

Le Poulpiquet utilise des farines issues de l’agriculture biologique

Toutes nos préparations sont faites maison avec des produits de saison et de notre région. Nous travaillons avec des acteurs locaux comme la Maison Lucas ou la fromagerie Au détour d’un fromage pour vous offrir des crêpes et galettes 100% BZH ! Andouille, fromage ou encore poisson, toutes nos galettes sont fabriquées artisanalement et tournées à la commande. Ici le caramel au beurre salé, le coulis de chocolat et la chantilly sont faits maison et les fruits sont frais. Régulièrement nous travaillons de nouvelles recettes à découvrir sur notre ardoise !

La crêperie du Poulpiquet est ouverte toute l’année. Fermeture hebdomadaire du restaurant tous les lundi et mardi, sauf en été et pendant les vacances scolaires.

Côté cidre

Depuis le début de notre aventure, nous mettons l’accent sur la diversité et la qualité des produits que nous vous proposons. Au Poulpiquet, nous cherchons des cidres de différentes régions et de producteurs variés pour vous faire découvrir ou redécouvrir le cidre ! Brut, demi-sec ou doux, nous travaillons différentes gammes et qualités, avec des producteurs passionnés par leur métier. Dans le même esprit, nous essayons de travailler avec des producteurs de bières locales et artisanales.

Déjà plusieurs distinctions d’excellence pour la crêperie !

Reprise en octobre 2018, notre crêperie a déjà obtenu une première attestation d’excellence par TripAdvisor, soulignant la qualité des plats proposés !

L’année 2019 semble partie sur les mêmes bases, puisque le restaurant a également reçu une Attestation d’Excellence 2019, une distinction qui reflète la constance des excellents avis que nous recevons régulièrement.
Seul un petit pourcentage d’établissements obtiennent cette distinction, celle-ci en est d’autant plus gratifiante !

Retrouvez tous les avis publiés concernant la crêperie Le Poulpiquet sur le site Tripadvisor et n’hésitez pas à en laisser un également après votre passage !

Nouvelles distinctions 2020 / 2021 pour la crêperie !

L’année 2020 aura été l’année de la confirmation pour le Poulpiquet, avec notamment une attestation Travellers’ Choice 2020 par Tripadvisor et un certificat d’excellence par Restaurant Guru !