Nous avons rentré depuis peu un nouveau cidre, celui d’Éric Bordelet, le cidre Bio made in Normandie ! Sommelier d’origine, Éric Bordelet a repris l’affaire familiale en 1992 après un long apprentissage auprès de grands noms de la restauration et du monde du vin. Il se situe en Normandie méridionale, sur le massif Armoricain aux confins…
Nicolas Mazeau et Jennifer Scouarnec ont repris l’établissement en 2016 – après deux ans d’activité, l’entreprise s’est largement distinguée par de nombreux prix (notamment une médaille d’or au Concours Régional des produits cidricoles) ! Située sur la Presqu’île de Crozon, cette ferme cidricole bio propose une large gamme de cidres, jus de pommes, Pommeau, Lambig de…
Créée en 2018 par Jean-Baptiste Moreau, La Dilettante est une jeune brasserie artisanale qui a su très rapidement se faire un nom sur le bassin vannetais, puis plus largement dans le Morbihan et même au-delà des frontières bretonnes depuis ! Une bière artisanale, 100% bio, Made in Vannes ! La structure regroupe aujourd’hui 4 collaborateurs passionnés par…