Cidre Brut – Fils de Pomme

4,20  TTC

Cidre biologique Fils de Pømme – Cuvée « Le Sauvage »

Cuvée Brut « Le Sauvage » – Cidre Bio Fils de Pømme 33 cl

Un brut hors norme et peu sucré, avec des subtiles notes de pommes sauvages caramélisées.

Créé par des passionnés du cidre, Fils de Pømme réalise des assemblages innovants pour un résultat subtil en bouche, moins sucré que le cidre habituel, à la bulle fine et délicate.

Rafraichissant et festif, il a été élu vice meilleur cidre du monde en 2017. Le magazine Elle le qualifie de « cidre décalé qui fait un malheur » !

Ce cidre brut est réalisé notamment à partir de pommes de variété Argile grise, Petit jaune, Marie Ménard, Bedan, cultivées dans le Vexin Normand en agriculture biologique sur des sols argile et limono-argileux.

 

Notes de dégustation

  • Une très belle robe dorée claire, profonds reflets ambrés.
  • Indomptable au nez, puissant parfum de pommes caramélisées.
  • Sauvage en bouche, notes fraiches de pommes caramélisées soulignées par les fines bulles. Tout en subtilité et peu sucré.
  • A déguster avec vos viandes, un camembert, du Saint-Nectaire ou à l’apéritif !

 

Une cidrerie engagée

Ce cidre est certifié 100% biologique. La certification AB et le travail minutieux de ses artisans producteurs partenaires permettent aujourd’hui à Fils de Pømme de vous proposer des produits de la plus haute qualité, sans risque de pesticide pour votre santé et pour la nature. À partir de fruits 100% cultivés en France et au plus proche de la cidrerie l’entreprise a créé des cidres “nouveaux”. Aucun ajout de sucre, de conservateur ou encore de produit chimiques.

Productions labellisées Agriculture biologique – Cidre produit dans le Vexin Normand avec des pommes françaises.

Teneur en alcool : 5% vol.

Catégorie : SKU: FDPBRUT-33

Description

Une cidrerie nouvelle génération qui souhaite redorer l’image du cidre !

Créée en 2016, Fils de Pømme s’appuie sur 2 siècles de tradition familiale cidricole et elle est la 1ère cidrerie engagée 100% biologique. Tous les cidres sont produits artisanalement dans le Vexin Normand, avec des fruits certifiés bio en France et récoltés au maximum au plus proche de la cidrerie.

Elle a revisité les recettes de ses cidres pour proposer aujourd’hui 4 créations rafraîchissantes, subtiles et originales comme la dernière infusée à la fleur de sureau et d’hibiscus.

Elle a fait le choix de travailler avec des artisans et des enseignes de qualité comme la Grande Epicerie du Bon Marché et aussi avec des chefs étoilés comme Yannick Alléno, Marc Veyrat, Michel Sarran, Gérald Passédat…Et même l’Assemblée Nationale!

Informations complémentaires

Contenance

33 cl

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